Jedzenie w pracy. Jaka jest rola pracodawcy?

Jedzenie jest podstawową potrzebą każdego pracownika bez względu na wiek, płeć, stanowisko. Ponieważ w pracy spędzamy większość życia – od 8 do nawet kilkunastu godzin dziennie - nie da się nie jeść także tam. A jednak – wiele osób z powodu nadmiaru obowiązków, zabiegania, a nawet niewiedzy z zakresu profilaktyki zdrowotnej, omija posiłki w pracy co ma przełożenie na gorsze samopoczucie i mniejszą wydajność.

‍

Z jednej strony lunching w pracy zwiększa motywację, z drugiej strony buduje atmosferę i poprawia humor. Najedzony pracownik jest o 20 proc. bardziej wydajny – mówią dane WHO. 

‍

Dofinansowany posiłek bardzo pożądany 

Ciekawych wniosków dostarcza raport „Food. Factories. Fluidity. Żywienie w fabrykach. Scenariusze przyszłości 2030” przygotowany przez infuture.institute na zlecenie SmartLunch w zakresie tego, jaka powinna być rola pracodawcy w zakresie jedzenia w pracy.

‍

Zdaniem zdecydowanej większości badanych pracowników (82 proc.) finansowanie posiłków w miejscu pracy przez pracodawcę powinno być standardem, przy czym istotna nadreprezentacja widoczna jest w grupie wiekowej 35–44, tu aż 87 proc. respondentów wskazuje, że posiłki powinny być finansowane przez pracodawcę. Jednocześnie zaledwie 30 proc. respondentów deklaruje, że jego pracodawca finansuje posiłki częściowo lub w całości.

‍

Finansowanie posiłków pozytywnie wpływa na zadowolenie pracownika z pracodawcy. Osoby, którym pracodawca częściowo lub całkowicie finansuje wyżywienie w pracy, są istotnie częściej skłonne polecać go innym niż te, którym pracodawca takiego finansowania nie zapewnia. 62 proc. pracowników deklaruje ponadto, że w przyszłości pracodawcy, którzy będą zapewniać pracownikom posiłki, będą bardziej atrakcyjni ze względu na rosnące ceny żywności. 

‍

„W ostatnim czasie, gdy wszystko drożeje, zmiany w podejściu do jedzenia też przybrały na sile, także w pracy. Coraz częściej słyszymy od naszej załogi, że pracownicy oczekują od nas dofinansowania do posiłków. Taki benefit staje się dla nich ważny – mówi Elżbieta Jagielska, HR Partner, Pratt & Whitney Kalisz sp. z o.o. 

Spokój w jedzeniu, pełnowartościowość, zróżnicowanie i lokalność dań. To powinien wziąć pod uwagę pracodawca

Pracodawca, któremu zależy na kadrach powinien wziąć pod uwagę opinie pracowników w zakresie jedzenia w miejscu pracy. Zgłaszają oni zapotrzebowanie na spokój w spożywaniu posiłków (57 proc. wskazań respondentów), ich pełnowartościowość co przekłada się na dostarczenie niezbędnej energii (47 proc. wskazań), dopasowane do indywidualnych oczekiwań i diety (39 proc.), zróżnicowane (39 proc.) oraz przygotowywane z lokalnych produktów (29 proc.). 

‍

Przy doborze dań w firmowej stołówce albo wyborze dostawców może warto pamiętać, że obecnie jedynie 15 proc. badanych pracowników zdecydowanie określiłoby swoje posiłki jako przygotowywane z produktów lokalnych, ale 29 proc. chciałoby, żeby były one jeszcze bardziej lokalne. Co piąty (21 proc.) pracownik chciałby spożywać swoje posiłki z produktów bardziej ekologicznych.  

‍

Rosnąca świadomość społeczeństw wpływa też na popularność diet wegańskich, wegetariańskich. Coraz więcej mówi się o diecie klimatycznej czy też o klimatarianizmie promującym produkty o jak najmniejszym negatywnym wpływie na środowisko. Równolegle rozwijają się rynki alternatyw mięsa, alternatyw do plastikowych opakowań, a na rynku dostępna jest szeroka gama diet bazujących na dostępnych produktach lokalnych i bardziej zrównoważonych.

Dodatkowo ludzie coraz częściej sprawdzają etykiety, interesują się składnikami, chcą wiedzieć, skąd pochodzą kupowane przez nich produkty oraz jak zostały wytworzone. Rośnie popularność własnych upraw warzyw, ziół czy owoców w przydomowych ogródkach, ogrodach miejskich, na balkonach czy w domach.

‍

Benefit żywieniowy zawsze na czasie

Wyzwania geopolityczne i rosnące ceny mogą sprawić, że wyżywienie w miejscu pracy stanie się atrakcyjnym benefitem dla kandydatów starających się o pracę. Dlatego już teraz coraz więcej pracodawców sięga po benefity żywieniowe. Świadome organizacje zdają sobie sprawę z faktu, że zaspokojenie potrzeby jedzenia pracowników przekłada się na lepsze jego życie, funkcjonowanie, lepszą pracę i wyniki biznesowe całej organizacji.

‍

Ceny żywności nadal rosną. Inflacja w Polsce w listopadzie wyniosła 17,7 proc. Pracownicy coraz dotkliwiej odczuwają zmniejszenie siły nabywczej swoich pensji. Nie zawsze mogą liczyć na podwyżkę wynagrodzenia, która pokryłaby rosnące koszy życia. Rozwiązaniem dla pracodawcy, który nie może dać podwyżki mogą być benefity, które dają pracownikom poczucie bezpieczeństwa finansowego i bytowego oraz stanowią odciążenie domowego budżetu.

‍

Respondenci raportu infuture.institute uważają, że spersonalizowane, finansowane przez pracodawcę posiłki w pracy to bardzo atrakcyjny benefit (średnia 7,8/10). A jednocześnie, mimo tych danych jednoznacznie sygnalizujących, że finansowanie posiłków jest ważne dla pracowników i buduje pozytywny obraz pracodawcy, respondenci wskazują, że znajduje się ono dopiero na czwartym miejscu, jeżeli chodzi o benefity oferowane najczęściej przez pracodawców.

‍

Pracodawca, który chce się wyróżnić i być atrakcyjny dla pracownika, powinien dawać mu coś, czego ten zwyczajnie potrzebuje. O ile z karty sportowej, biletów do kina czy darmowego parkingu nie każdy skorzysta, jest pewność, że z posiłków tak. 

‍

W dużych, zagranicznych firmach posiłki dla pracowników współfinansowane przez pracodawcę są już właściwie normą. Wiel efirm oferuje swoim pracownikom bony żywieniowe lub posiłki w firmowej kantynie. Tendencja ta stopniowo przenika również do Polski, u nas także coraz więcej znanych i prężnie działających przedsiębiorstw inwestuje w posiłki dla pracowników. 

Można w różny sposób nakarmić głodnych pracowników

Wielu pracodawców dba o to, aby ich pracownicy byli najedzeni. Kawa, herbata czy owocowe dni tygodnia nie robią już na nikim wrażenia, ale solidny, zdrowy lunch zamówiony do firmy na dowolną godzinę jest zawsze doceniony i mile widziany.

‍

Pracodawcy mogą w różny sposób zapewnić swoim pracownikom dostęp do posiłków w trakcie pracy - obiadowe automaty vendingowe, karty lunchowe akceptowane w punktach gastronomicznych, stołówka pracownicza, catering lub dofinansowane przez pracodawcę posiłki z dowozem do miejsca pracy.

‍

Wiele restauracji proponuje bogate menu śniadaniowe, a także różnorodne dania obiadowe, w tym  wegetariańskie.

‍

Dzięki aplikacji SmartLunch pracownicy mogą zamówić smaczny obiad w atrakcyjnej cenie dla siebie oraz rodziny. Ten atrakcyjny system żywienia daje oszczędność czasu i pieniędzy – pracownikowi i pracodawcy.

‍